Practic (2): Cum se dezoseaza un pui intreg

Cum se dezoseaza un pui intreg

Pepin Debone Chicken Galantine Ballotine

In atentia tuturor burlacilor, pasionatiilor artei culinare, gospodinilor si gospodinelor, mai jos aveti – pe larg, pas cu pas – modalitatea prin care un pui intreg este transat si dezosat in totalitate. Imi veti multumi cu siguranta, acest material merita pus la Favorite.

Update: Pai daca scot toate oasele unui pui fara a-l taia in bucati inseamna ca pot face o placinta din el. 🙂


[de pe mail – taica-miu]

bullets

6 Comments

  1. Ce usor pare totul (cu siguranta nu e asa cand incerci sa faci). N-ar strica sa incerc la un moment dat 😀

Comenteaza: